Dziś uczniowie klas pierwszych uczestniczyli w warsztatach kiszenia kapusty zorganizowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich w Porąbce. Poznaliśmy sekrety tego tradycyjnego sposobu przygotowywania zapasów – dowiedzieliśmy się, jakie składniki dodaje się do kapusty, aby dobrze mogła się zakisić. Każdy z nas miał możliwość własnoręcznie poszatkować kapustę, udeptywać ją w kaloszach i ubijać w prawdziwej beczce! Było to tylko nie tylko wielkie przeżycie, ale także podróż w przeszłość – usłyszeliśmy też ciekawostkę o historii kiszenia – kiszoną kapustę odkryli przypadkiem żeglarze, którzy potrzebowali trwałego zapasu jedzenia w dalekich podróżach. Warsztaty były pełne radości i nauki.
